難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 40 g de brandy
- 800 g de agua
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 250 g de almejas frescas
- 100 g de cebolla
- 70 g de tomate
- 20 g de puerro
- 150 g de champiñones
- 700 g de patatas chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de arroz de grano redondo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1168 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 487.2 mg
替代食譜
Arroz caldoso para dos
1h 10min
Sopa de ajo con pescado
45min
Sopa marinera asturiana
30min
Fabes con pulpo
45min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Sopa de pescado y arroz
45min
Marmitako de pulpo
40min
Patatas guisadas con calamares
40min
Patatas mare nostrum
1h
Arroz caldoso con mejillones
50min
Patatas guisadas con gambones
1h
Guiso marinero
1h 20min