
裝置與配件
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
準備 20 分
總時間 1小時
8 raciones
食材
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de gambas frescas enteras sin pelar150 g
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diente de ajo1
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de aceite de oliva virgen extra70 g
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de pimentón dulce1 cucharada
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de brandy40 g
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de agua800 g
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de mejillones frescos limpios500 g
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de almejas frescas250 g
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de cebolla100 g
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de tomate70 g
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de puerro20 g
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de champiñones150 g
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de patatas chascadas en trozos700 g
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pastilla de caldo de pescado1
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hoja de laurel seca1
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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de arroz de grano redondo30 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
279 kcal /
1168 kJ
蛋白質
17.6 g
脂肪
10.9 g
碳水化合物
25 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
1.8 g
鈉
487.2 mg