難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 40 g de brandy
- 800 g de agua
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 250 g de almejas frescas
- 100 g de cebolla
- 70 g de tomate
- 20 g de puerro
- 150 g de champiñones
- 700 g de patatas chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de arroz de grano redondo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1168 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 487.2 mg
替代食譜
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Potaje de vigilia
30min
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1h
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