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Arroz negro de chipirones con verduras

Arroz negro de chipirones con verduras
4.7 144 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 raciones
免費註冊

食材

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de aceite de oliva
  • 400 g de chipirones enteros frescos en trozos
  • 50 g de judías verdes frescas en juliana
  • 50 g de zanahoria en juliana
  • ½ - 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1000 g de caldo de pescado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 sobre de tinta de calamar
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de alcachofas congeladas en cuartos
  • 50 g de pimiento rojo en tiras

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 19.7 g
卡路里 2262 kJ / 541 kcal
脂肪 26.78 g
纖維 3.22 g
碳水化合物 55.34 g

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