難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para servir
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, bien escurrido
- 250 g de gambas crudas peladas
- 20 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1332.5 kJ / 318.8 kcal
- 蛋白質
- 24.6 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Bacalao confitado al ajoarriero
1小時
Bacalao con langostinos
1小時
Merluza a la gallega
40 分
Bacalao al estilo de Braga
30min
Marmitako de caballa
50min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 分
Tayín de dorada
1小時
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1小時
Rape al estilo de Lekeitio
40 分
Bacalao Club Ranero
1小時
Merluza a la koskera
45 分