難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de puerro (en trozos)
- 80 g de zanahoria (en trozos)
- 50 g de cebolla
- 80 g de patata (en trozos)
- 500 g de huesos de jamón ibérico
- 1500 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 17 kcal / 74 kJ
- 蛋白質
- 1.4 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 碳水化合物
- 2.4 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 分
Caldo de gallina
1小時 10 分
Oreja a la madrileña (Madrid)
1小時 10 分
Patatas a la riojana
40 分
Judías verdes con tomate
45 分
Judías blancas con patatas y compango
1小時 35 分
Patatas revolconas
40 分
Crema de judías verdes
35 分
Sopa de picadillo con fideos
25 分
Caldo de ave y jamón
1小時 5 分
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 分
Crema de ajo con puerro y patatas
45 分