裝置與配件
Bonito encebollado (Cantabria)
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 raciones
食材
-
600 g de cebolla en aros
-
1 diente de ajo en láminas
-
100 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de vino blanco
-
1 - 2 rodajas de bonito fresco salpimentado (aprox. 800 g)
-
250 g de agua
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
50.8 g
卡路里
2263 kJ /
541 kcal
脂肪
33 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
8.4 g
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