難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 18 almejas frescas grandes
- 4 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva
- 800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1245 kJ / 297 kcal
- 蛋白質
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 2.3 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 722.4 mg
替代食譜
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Boletus confitados
30min
Calamares en su tinta
1h 5min
Txangurro
1h 10min
Cangrejos de río en salsa
30min
Bonito a la riojana
50min
Borrajas con gambas
40min
Chipirones rellenos
1h 10min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min