裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Carrilleras mar y montaña para dos
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
2 raciones
食材
-
400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharada rasa de harina
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de tomate en trozos
-
30 g de pimiento verde
-
1 pastilla de caldo de carne
-
200 g de whisky
-
100 g de agua
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 de clavo entero
-
1 hoja de laurel seca
-
180 g de caldo de carne
-
6 langostinos crudos medianos pelados
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1676.9 mg
蛋白質
55.8 g
卡路里
3633 kJ /
868 kcal
脂肪
37.2 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
7.8 g
碳水化合物
17 g
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