裝置與配件
Arroz a la zamorana
準備 20 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
150 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de chorizo cortado en rodajas
-
100 g de jamón serrano en dados
-
1 oreja de cerdo cocida en trozos
-
1 manita de cerdo deshuesada y en trozos
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
800 g de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
-
350 g de arroz de grano redondo
-
150 g de panceta fresca de cerdo en tiras
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
17.25 g
卡路里
1606 kJ /
384 kcal
脂肪
13.53 g
纖維
2.05 g
碳水化合物
48.41 g
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