難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de chorizo cortado en rodajas
- 100 g de jamón serrano en dados
- 1 oreja de cerdo cocida, en trozos
- 1 manita de cerdo, deshuesada y en trozos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 800 g de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 150 g de panceta fresca de cerdo en tiras
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1606 kJ / 384 kcal
- 蛋白質
- 17.25 g
- 碳水化合物
- 48.41 g
- 脂肪
- 13.53 g
- 纖維
- 2.05 g
替代食譜
Patatas a la riojana
40min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Fideuá con carne y chorizo
45min
Arroz con aceitunas de lata
1h
Patatas revolconas
40min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1h
Patatas meneás salmantinas
40min
Fideuá con carne
30min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Macarrones con lomo adobado y pimientos
45min
Arroz a lo pobre
40min
Arroz con cordero
1h 10min