難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de chorizo cortado en rodajas
- 100 g de jamón serrano en dados
- 1 oreja de cerdo cocida, en trozos
- 1 manita de cerdo, deshuesada y en trozos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 800 g de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 150 g de panceta fresca de cerdo en tiras
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1606 kJ / 384 kcal
- 蛋白質
- 17.25 g
- 碳水化合物
- 48.41 g
- 脂肪
- 13.53 g
- 纖維
- 2.05 g
替代食譜
Patatas meneás salmantinas
40min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Patatas a la riojana
40min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Judías blancas con chorizo
40min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Patatas revolconas
40min
Lentejas con morcilla de Burgos
45min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Arroz a lo pobre
40min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min