難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Albóndigas
- 400 g de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 25 g de brandy
- 1 cucharada de pan rallado
- harina (para formar las albóndigas)
- 1 cucharadita de aceite (para untar la bandeja)
Salsa
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de pimiento
- 3 hojas de lechuga
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 25 g de harina
- 50 g de tomate frito
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
-
500
g de caldo de ave
或 500 g de agua con 1 pastilla de caldo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2784 kJ / 656 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 25.3 g
- 脂肪
- 53.5 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Albóndigas en salsa española
55min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pollo a la cazadora
40min
Albóndigas en salsa española para dos
30min
Merluza con patatas
40min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20 min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Albóndigas con salsa de tomate
45min