Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.5 51 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

30 g de apio
50 g de cebolla
30 g de zanahoria
2 hojas de salvia fresca

1 cucharadita de hojas de salvia secas
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
250 g de ramilletes de coliflor
250 g de ramilletes de romanescu
250 g de pulpa de calabaza en dados
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

2 cucharaditas de sal
100 g de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
20 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 5.6 g

卡路里 639 kJ / 153 kcal

脂肪 6.6 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 17.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

100 recetas económicas 99 食譜
墨西哥

100 recetas económicas 100 食譜
西班牙

Especial calabaza 14 食譜
西班牙

Especial calabaza 9 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Sopa de los hortelanos

30 分

Sopa de garbanzos con espinacas

30 分

Sopa de kale con crujiente de beicon

35 分

Ribollita

2小時

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 分

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 分

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 分

Acelgas con tomate

30 分

Sopa armenia de repollo

50 分

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 分

Crema de coliflor y brócoli

40 分

Sopa minestrone

35 分