Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.5 51 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

30 g de apio
50 g de cebolla
30 g de zanahoria
2 hojas de salvia fresca

1 cucharadita de hojas de salvia secas
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
250 g de ramilletes de coliflor
250 g de ramilletes de romanescu
250 g de pulpa de calabaza en dados
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

2 cucharaditas de sal
100 g de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
20 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 5.6 g

卡路里 639 kJ / 153 kcal

脂肪 6.6 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 17.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

100 recetas económicas 99 食譜
墨西哥

100 recetas económicas 100 食譜
西班牙

Especial calabaza 14 食譜
西班牙

Especial calabaza 9 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 分

Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo

45 分

Sopa de cilantro, bacalao y huevos

30 分

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

30 分

Fusilli con alcachofas y guisantes

25 分

Salmón con tofu para dos

30 分

Sopa de judías rojas

35 分

Tayín de dorada

1小時

Ensalada de calabacín y mango

5 分

Salmón con crema de hojas de acelga

30 分

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35 分

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 分