Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.6 49 評分
準備 10 分
總時間 45 分
6 raciones

食材

  • de apio
    30 g
  • de cebolla
    50 g
  • de zanahoria
    30 g
  • hojas de salvia fresca
    2
    1 cucharadita de hojas de salvia secas
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
    30 g
  • de ramilletes de coliflor
    250 g
  • de ramilletes de romanescu
    250 g
  • de pulpa de calabaza en dados
    250 g
  • de agua
    1000 g
  • pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
    1
    2 cucharaditas de sal
  • de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
    100 g
  • de queso parmesano rallado
    20 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

營養價值 每 1 ración

卡路里 153 kcal / 639 kJ
蛋白質 5.6 g
脂肪 6.6 g
碳水化合物 17.7 g
纖維 4.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...