Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

4.4 19 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

150 g de lentejas pardinas
400 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 diente de ajo
150 g de cebolla roja en gajos
1 cucharadita de sal
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
10 ramitas de perejil fresco
10 g de vinagre de jerez
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de zatar

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 5.17 g

卡路里 653 kJ / 156 kcal

脂肪 10.42 g

纖維 5.19 g

碳水化合物 10.23 g

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