
裝置與配件
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
準備 15 分
總時間 50 分
6 raciones
食材
Crumble
-
de anacardos tostados sin sal15 g
-
de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas1 ramita
-
de queso rallado vegano50 g
-
de copos de avena35 g
Verdura al vapor
-
de agua500 g
-
de ramilletes de coliflor350 g
-
de ramilletes de brócoli350 g
-
de sal1 pellizco
Bechamel
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de harina70 g
-
de bebida de soja500 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de queso rallado vegano100 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
341 kcal /
1426 kJ
蛋白質
17.42 g
脂肪
22.19 g
碳水化合物
17.95 g
纖維
4.36 g