![Coliflor y brócoli con crumble de anacardo Coliflor y brócoli con crumble de anacardo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B89ABFFF-31E6-4DCA-8634-9E980DA23067/Derivates/7CCCDF02-05A5-47B3-8CEF-F23C9CAB1623.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crumble
- 15 g de anacardos tostados sin sal
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
- 50 g de queso rallado vegano
- 35 g de copos de avena
Verdura al vapor
- 500 g de agua
- 350 g de ramilletes de coliflor
- 350 g de ramilletes de brócoli
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de harina
- 500 g de bebida de soja
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 100 g de queso rallado vegano
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1426 kJ / 341 kcal
- 蛋白質
- 17.42 g
- 碳水化合物
- 17.95 g
- 脂肪
- 22.19 g
- 纖維
- 4.36 g
替代食譜
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 分
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1小時
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 分
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 分
Guiso de setas y tofu
30 分
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 分
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20 分
Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas
30 分
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1小時
Tabulé de coliflor al vapor
40 分
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 分
Quinoa con verduras salteadas
35 分