Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca

Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca

4.7 11 評分
準備 15 分
總時間 30 分
6 raciones

食材

  • de agua
    800 g
  • de lomo de salmón fresco sin piel en dados de 3 cm
    500 g
  • tomates cherry
    12
  • limones (cortados en 12 trozos)
    1 ½
  • de quinoa en grano
    200 g
  • hojas de espinaca frescas
    12
  • de sal
    2 cucharadita
  • de pimienta recién molida
    1 - 2 pellizcos
  • de leche de coco
    100 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de albahaca fresca
    2 - 3 hojas

營養價值 每 1 ración

卡路里 281 kcal / 1175 kJ
蛋白質 21.84 g
脂肪 13.62 g
碳水化合物 17.71 g
纖維 3.77 g

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