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Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
4.2 6 評分
準備 15 分
總時間 2小時 30 分
2 raciones
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食材

Aceite de tartufo (trufa)
  • 10 g de trufa negra fresca
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
Tagliatelle de espárragos verdes
  • 1 manojo de espárragos verdes gordos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 g de queso parmesano rallado
  • 1 trufa negra fresca

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 7.59 g
卡路里 907 kJ / 217 kcal
脂肪 19.21 g
纖維 2.12 g
碳水化合物 3.4 g

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