Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 83 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 raciones

食材

8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 22.8 g

卡路里 1900 kJ / 454 kcal

脂肪 38.6 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 4 g

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