裝置與配件
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Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
準備 20 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
-
750 g de agua
-
1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
-
600 g de patatas en trozos de 2-3 cm
-
3 huevos
-
200 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
200 g de pimiento rojo en tiras de aprox. 5 cm
-
200 g de ramilletes de brócoli
-
4 rodajas de salmón fresco (130-150 g c/u)
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
-
2 pellizcos de sal (y un poco más para servir)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida (y un poco más para servir)
-
1 limón en rodajas
-
2 ramitas de eneldo fresco
-
3 quesitos en porciones
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
96.1 g
卡路里
4965 kJ /
1186 kcal
脂肪
70.5 g
纖維
6.2 g
碳水化合物
38.7 g
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