![Garbanzos a la catalana Garbanzos a la catalana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B73B3158-6773-495A-94BE-35C739930990/Derivates/2A7AC3D8-944F-472E-A7E8-F1605BDF5FF1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 dientes de ajo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 10 - 12 almendras tostadas sin sal
- 2 galletas maría
-
½
cucharadita de sal
或 ½ pastilla de caldo de carne - 2 tomates maduros en trozos (300 g)
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (1 tarro)
- 100 - 150 g de butifarra blanca en trozos
- 200 g de agua caliente
- 2 huevos duros
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1644 kJ / 393 kcal
- 蛋白質
- 18.35 g
- 碳水化合物
- 28.01 g
- 脂肪
- 23.09 g
- 纖維
- 12.48 g
替代食譜
Lentejas con calamares
2小時 50 分
Judía blanca de ayuno
9h 15min
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Guiso de judías con salchichas
25min
Garbanzos encebollados
40 分
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Garbanzos con arroz
35min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50min
Lentejas con setas y morcilla
3h
Lentejas con arroz
40 分
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Garbanzos con chistorra
40 分