難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de harina
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1193 kJ / 285 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Pollo a la miel
15min
Pollo a la cazadora
40min
Pollo a las hierbas
40min
Filetes de ternera al vino
25min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Salchichas de pollo con parmesano
30min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Entraña de ternera al chimichurri
30min