裝置與配件
Escalopines al limón y vino blanco
準備 10 分
總時間 35 分
4 raciones
食材
-
30 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de harina
-
30 g zumo de limón
-
50 g de vino blanco seco
-
1 cucharada perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
31 g
卡路里
1193 kJ /
285 kcal
脂肪
15.9 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
3.9 g
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