Tortilla guisada en salsa española

Tortilla guisada en salsa española

3.7 43 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

8 raciones

食材

Tortilla de patata

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite de oliva virgen extra
400 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
1 cucharadita de sal
6 huevos

Salsa española

200 - 250 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 10.2 g

卡路里 1292 kJ / 309 kcal

脂肪 22.3 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 17 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina Vegetariana 14 食譜
西班牙

Cocina Vegetariana 14 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Pimientos verdes con chorizo para dos

Pimientos verdes con chorizo para dos

30 分

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40 分

Patatas meneás salmantinas

Patatas meneás salmantinas

40 分

Ensalada campera

Ensalada campera

1小時

Huevos a la flamenca al vapor para dos

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 分

Asadillo manchego

Asadillo manchego

4小時 15 分

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 分

Acelgas con patatas

Acelgas con patatas

45 分

Filetes rusos

Filetes rusos

1小時 10 分

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40 分

Judías verdes con tomate

Judías verdes con tomate

45 分

Repollo salteado

Repollo salteado

25 分