![Estofado de cerdo y pimientos de Padrón Estofado de cerdo y pimientos de Padrón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/578164DA-65D6-4863-93E6-220043BBE132/Derivates/B2009BB3-619F-4243-86C2-1485BA0B011C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
- ½ cucharadita de colorante alimentario
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 50 g de brandy
- 300 g de pimientos de Padrón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1417 kJ / 339 kcal
- 蛋白質
- 25.17 g
- 碳水化合物
- 6.15 g
- 脂肪
- 23.76 g
- 纖維
- 1.67 g
替代食譜
Estofado de cerdo con menestra de verduras
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