難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 55 g de agua
- 250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2529 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 50 g
- 碳水化合物
- 23.9 g
- 脂肪
- 34.8 g
- 飽和脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 342.1 mg
替代食譜
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40min
Solomillos de pollo con setas
1h
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40min
Vacío de ternera con menestra de verduras
40min
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
45min
Solomillo de ternera al vapor
15min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Merluza con patatas
40min
Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos
40min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Verduras y pavo al vapor
30min