難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 55 g de agua
- 250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2529 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 50 g
- 碳水化合物
- 23.9 g
- 脂肪
- 34.8 g
- 飽和脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 342.1 mg
替代食譜
Filetes de ternera al vino
25min
Huevos rotos con patatas y jamón
30min
Merluza con calabaza y patata
40min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Merluza con patatas
40min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Solomillo de ternera al vapor
15min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Pollo al chimichurri
30min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
50min