裝置與配件
Lentejas con oreja al vinagre balsámico
準備 10 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
-
200 g de cebolla en trozos
-
150 g de zanahoria en trozos
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30 g de aceite de oliva
-
100 g de dados de beicon ahumado
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200 g de oreja de cerdo cocida en trozos de 2 cm
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800 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
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400 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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3 pellizcos de pimienta negra recién molida
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15 g de vinagre balsámico
-
5 g de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1126.1 mg
蛋白質
22.7 g
卡路里
1835 kJ /
438 kcal
脂肪
25.5 g
纖維
11.1 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
31.2 g
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