難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 170 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 350 g de falda de cordero (tajo bajo de ternasco) en trozos
- ½ cucharadita de colorante amarillo (非必選)
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de borrajas limpias (en trozos de 4 cm)
- 300 g de arroz de grano redondo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1587 kJ / 380 kcal
- 蛋白質
- 10.02 g
- 碳水化合物
- 41.08 g
- 脂肪
- 19.46 g
- 纖維
- 1.71 g
替代食譜
Pintada con salsa de chocolate
1h 35min
Pote asturiano
26h 30min
Rancho
1h
Judía blanca de ayuno
9h 15min
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min
Arroz criollo
45min
Lentejas con morcilla de Burgos
45min
Patatas a la riojana
40min
Patatas con almejas
40min
Arroz con cordero
1h 10min
Lentejas guisadas
50min