Arroz con ternasco y borraja

Arroz con ternasco y borraja

3.6 7 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

170 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
2 pellizcos de hebras de azafrán
350 g de falda de cordero (tajo bajo de ternasco) en trozos
½ cucharadita de colorante amarillo (非必選)
1 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
1000 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
130 g de borrajas limpias (en trozos de 4 cm)
300 g de arroz de grano redondo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 10.02 g

卡路里 1587 kJ / 380 kcal

脂肪 19.46 g

纖維 1.71 g

碳水化合物 41.08 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Aragón 15 食譜
西班牙

Especial arroces 10 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

1小時 15 分

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1小時 50 分

Judía blanca de ayuno

9小時 15 分

Albóndigas con setas

35 分

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

30 分

Cardo con carabineros

1小時

Bacalao con salsa de piñones

1小時 50 分

Pote asturiano

26小時 30 分

Champiñones en vinagre

35 分

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 分

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 分

Lubina en papillote con crema de grelos

45 分