難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en juliana
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 2 dientes de ajo en láminas
- 4 filetes de lubina (500-600 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 chorritos de zumo de limón
- 4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 500 g de grelos en trozos
- 700 g de agua
- 300 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad longitudinalmente)
- 200 g de caldo
- ½ cucharadita de maicena
- ½ pastilla de caldo (para 0,5 l.)
- 100 g de aceite de oliva
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1291 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 4.35 g
- 碳水化合物
- 19.43 g
- 脂肪
- 24.48 g
- 纖維
- 4.19 g
替代食譜
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza a la gallega
40min
Merluza al vapor de almejas
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos
1h
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30min
Lubina a la cantonesa - China
25min
Rodaballo al vapor con uvas
30min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25min
Bacalao con ajetes y pilpil
25min