難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 800 g de cardo congelado
- 4 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 carabineros medianos
- 50 g de vino blanco
- 25 g de pan
- 10 almendras crudas sin piel
- 1 pellizco de pimentón picante
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 272 kcal / 1135 kJ
- 蛋白質
- 22.97 g
- 脂肪
- 16.32 g
- 碳水化合物
- 8.21 g
- 纖維
- 4.57 g
替代食譜
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12小時 30 分
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 分
Sopa de mejillones al azafrán
40 分
Codornices en escabeche de boletus
25小時
Cardo a la cerveza
25 分
Cardo con almendras
20 分
Pochas guisadas con pato
1小時 10 分
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1小時 30 分
Borrajas con gambas
40 分
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 分
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1小時
Alcachofas a la cerveza
45 分