難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de pasas sin semillas
- 100 g de brandy
- 500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
- 400 g de caldo de pescado
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de nata para cocinar
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 810 kJ / 194 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Pastela moruna
5h 30min
Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
55 min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40 min
Bacalao con salsa de almendras
35 min
Timbal de morcilla con judías pintas
25 min
Bacalao con salsa de piñones
1小時 50 分
Bacalao dorado
25 min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Guiso de pez espada con patatas.
35 min
Albóndigas en salsa de almendras
50 min