Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.4 62 評分

準備 5 分

總時間 50 分

6 raciones

食材

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 15.9 g

卡路里 810 kJ / 194 kcal

脂肪 12.5 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 4.5 g

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