難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de pasas sin semillas
- 100 g de brandy
- 500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
- 400 g de caldo de pescado
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de nata para cocinar
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 810 kJ / 194 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Bacalao al estilo de Soutelo
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