
裝置與配件
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
準備 10 分
總時間 35 分
4 raciones
食材
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1 diente de ajo
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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2 filetes de anchoa en aceite
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300 g de sepietas limpias
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300 g de chipirones enteros frescos limpios
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600 g de tomate troceado en conserva
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150 g de vino blanco seco
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50 g de aceitunas negras sin hueso
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20 g de alcaparras escurridas
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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8 rebanadas de pan
營養價值 每 1 ración
卡路里
352 kcal /
1472 kJ
蛋白質
32.11 g
脂肪
13.82 g
碳水化合物
24.84 g
纖維
3.49 g
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