Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1 10 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 raciones

食材

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 filetes de anchoa en aceite
300 g de sepietas limpias
300 g de chipirones enteros frescos limpios
600 g de tomate troceado en conserva
150 g de vino blanco seco
50 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de alcaparras escurridas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 rebanadas de pan

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 32.11 g

卡路里 1472 kJ / 352 kcal

脂肪 13.82 g

纖維 3.49 g

碳水化合物 24.84 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina italiana 80 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Sopa de pescado

55 分

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 分

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1小時 30 分

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25 分

Rollos de sardina al horno

30 分

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26小時 10 分

Marmitako de pulpo

40 分

Calamares al whisky

45 分

Bacalao con ajetes y pilpil

25 分

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1小時 10 分

Calamares a la mallorquina

1小時

Rape con espárragos a la marinera

30 分