裝置與配件
Brochetas picantes de pavo
準備 15 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
-
500 g de contramuslo de pavo sin piel ni hueso
-
4 dientes de ajo
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
30 g maní
-
6 granos de pimienta negra
-
1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
-
4 tiras de piel de naranja
-
50 g de zumo de naranja
-
20 g de vino de Jerez seco
-
30 g de azúcar moreno
-
½ cucharadita de pimentón
-
1 cucharada de vinagre
-
50 g salsa de soja
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
19.2 g
卡路里
637 kJ /
152 kcal
脂肪
5 g
纖維
0.6 g
碳水化合物
7.5 g
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