難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g de piñones
- 20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de bacalao en salazón remojado y desalado
- 600 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2650 kJ / 634 kcal
- 蛋白質
- 86.15 g
- 碳水化合物
- 1.01 g
- 脂肪
- 31.72 g
- 纖維
- 2.97 g
替代食譜
Bacalao mozárabe
50min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30min
Bacalao con chirlas
45min
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Sepia asada y guisantes con jamón
40 分
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 分
Rape en salsa de almendras
30min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Bacalao con salsa de almendras
35min