Rape en salsa de turrón y de azafrán
TM31 TM5 TM6

Rape en salsa de turrón y de azafrán
4.1 (17 評分 )
免費註冊

食材

  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de vermut blanco
  • 20 g de vino de Oporto
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 6 lomos de rape sin piel ni hueso, salpimentados
  • 100 g de nata para cocinar
  • 80 g de caldo de pescado
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 8 - 10 hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de sal
  • 75 g de turrón de Jijona blando
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
營養價值
每 1 ración
卡路里
1108 kJ / 265 kcal
蛋白質
25.94 g
碳水化合物
9.37 g
脂肪
13.77 g
纖維
2.35 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

(86)

45 分

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

(328)

1小時 10 分

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

(18)

1小時

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

(45)

30 分

Magrets de pato con peras

Magrets de pato con peras

(8)

1小時

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

(5)

30 分

Rape al oporto

Rape al oporto

(46)

50 分

Rape al limón con anchoas

Rape al limón con anchoas

(35)

25 分

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

(93)

30 分

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

(55)

40 分

Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

(59)

30 分

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

(65)

30 分