難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 7 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- 40 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
- 2 manojos de espárragos verdes (500 g)
- 120 g de frambuesas frescas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1046 kJ / 250 kcal
- 蛋白質
- 23.66 g
- 碳水化合物
- 11.78 g
- 脂肪
- 12.04 g
- 纖維
- 3.43 g
替代食譜
Crêpes de morcilla y pera
1小時 10 分
Cóctel Christmas
1小時 10 分
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 分
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
1h
Langostinos con lima y puré de aguacate
1小時 20 分
Timbal de morcilla con judías pintas
25min
Tosta de setas al vino de Madeira
30min
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
3h
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1小時 10 分
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h