難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 hojas de gelatina
- 500 g de agua
- 300 g de tomate maduro
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 6 trozos de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 923 kJ / 221 kcal
- 蛋白質
- 33.42 g
- 碳水化合物
- 1.75 g
- 脂肪
- 8.91 g
- 纖維
- 0.54 g
替代食譜
Sopa de pescado
55 min
Papillote de pencas de acelga
30 min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 min
Áspic de rape, salmón y langostinos
8h
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 分
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1小時 20 分
Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara
30 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 分
Pechuga de pavo adobada al romero
4小時 30 分
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35 min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 分