難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 magrets de pato salpimentados
- 2 dientes de ajo
- 15 g de raíz de jengibre fresca
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de agua
- 50 g de mirin
- 1 naranja
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1048 kJ / 251 kcal
- 蛋白質
- 25.19 g
- 碳水化合物
- 19.11 g
- 脂肪
- 7.87 g
- 纖維
- 1.13 g
替代食譜
Steak tartare
30min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Tartar de buey
10min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1h 15min
Boletus con foie en papillote
30min
Crema de cangrejo
35min
Magret de pato con castañas
45min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1小時 5 分
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Conejo con romesco y piñones
55min