難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de agua
- 8 endibias
- 2 cucharadita de sal
- 2 cucharadita de pimienta negra molida
- 35 g de mantequilla
- 8 lonchas de queso gruyère
- 8 lonchas de jamón cocido
- 400 g de leche
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de harina
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 50 g de queso rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2393 kJ / 573 kcal
- 蛋白質
- 35.6 g
- 碳水化合物
- 14.2 g
- 脂肪
- 41.5 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45min
Hinojo "a la parmesana"
1h 25min
Coliflor con bechamel
55 分
Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon
2小時 30 分
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
35min
Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca
1h 10min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1小時 45 分
Crema de calabaza con queso azul
30min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15 min
Berenjenas confitadas
35min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1h 30min