Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Papillote de pollo con uvas

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Sopa fría de aguacate con gambas

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

Rodaballo en papillote con espárragos

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)