難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de pasas sin semillas
- 200 g de aceite de oliva
- 50 g de piñones
- 50 g de harina
- 6 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
- 120 g de cebolla en trozos
- 5 dientes de ajo
- 500 g de hojas de espinaca frescas troceadas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1695 kJ / 406 kcal
- 蛋白質
- 35.66 g
- 碳水化合物
- 19.96 g
- 脂肪
- 20.34 g
- 纖維
- 4.73 g
替代食譜
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Sepia con ratatouille
1h
Tortilla de alcachofas
30min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25min
Tallarines de sepia en ensalada para dos
20 分
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 分
Alcachofas a la cerveza
45min
Rape con espárragos a la marinera
30min