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Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
3.8 10 評分
準備 10 分
總時間 30 分
6 raciones
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食材

  • 1 chalota
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 tira de piel de naranja
  • 100 g de mejillones cocidos al natural
  • 8 dientes de ajo
  • 150 g de patata en trozos
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 400 g de agua
  • 1 - 2 pellizcos de sal

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 3.4 g
卡路里 675 kJ / 161 kcal
脂肪 13.2 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 7.5 g

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