裝置與配件
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
準備 20 分
總時間 30 分
25 unidades
食材
-
300 - 400 g de calabacín con piel
-
250 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 2x2 cm y salpimentado)
-
50 g de vino blanco
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
¼ cucharadita de comino en grano
-
40 g de nata
-
40 g de queso quark
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
2.5 g
卡路里
132 kJ /
32 kcal
脂肪
2.1 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
0.4 g
您可能也會喜歡...
Timbales de calabacín con queso fresco
45 分
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2小時 15 分
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 分
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1小時 10 分
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5小時 45 分
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1小時 15 分
Milhojas de salmón ahumado
3小時 15 分
Tartaletas de cebolla con salmón
1小時 15 分
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48小時
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30 分
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 分
Boletus con foie en papillote
30 分