Brochetas de verduras con salsa vierge

Brochetas de verduras con salsa vierge

3.7 11 評分

準備 15 分

總時間 30 分

6 raciones

食材

Salsa vierge

4 ramitas perejil fresco
2 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 filetes de anchoa en aceite en trozos
400 g de tomate troceado en conserva (escurridos)
6 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
40 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta molida

Brochetas de verduras

12 tomates cherry en mitades
12 ramilletes de coliflor (aprox. 300 g)
6 champiñones portobello en mitades (aprox. 150 g)
1 calabacín pequeño con piel, en rodajas de 1 cm (aprox. 200 g)
1 zanahoria en rodajas de 5 mm (aprox. 100 g)
1 pellizco de sal
250 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 5.5 g

卡路里 1188 kJ / 284 kcal

脂肪 25.9 g

纖維 4.8 g

碳水化合物 7.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Brochetas 12 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Timbales de calabacín con queso fresco

45 分

Ensalada de primavera con huevos poché

25 分

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1小時 20 分

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1小時 10 分

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 分

Hojaldre de mejillones y verduras

1小時

Daikon rehogado

20 分

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3小時

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 分

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 分

Verduras baby en escabeche de tomate

1小時

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1小時