裝置與配件
Huevo poché en tomate
準備 15 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
3 dientes de ajo
-
90 g de aceite de oliva
-
75 g de bacalao al punto de sal (pieles y migas)
-
4 tomates en rama maduros (150 g c/u) con pedúnculo
-
4 pellizcos de sal
-
4 huevos medianos
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de vino blanco
-
80 g de agua
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
13.2 g
卡路里
1437.5 kJ /
344 kcal
脂肪
29.4 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
6.8 g
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