
裝置與配件
Lasaña de cordero y espinacas
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
6 raciones
食材
Relleno
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2 dientes de ajo
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150 g de cebolla en trozos
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200 g de berenjenas en trozos
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30 g de aceite de oliva
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500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
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½ cucharadita de condimento de chile en polvo
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1 pellizco de canela molida
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1 cucharadita de comino molido
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1 pellizco de pimienta negra molida
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50 g de vino blanco seco
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1 - 2 cucharaditas de sal
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100 g de hojas de espinaca frescas
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100 g de queso feta
Bechamel y montaje
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800 g de leche
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100 g de harina
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60 g de mantequilla
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
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130 - 150 g de queso emmental rallado
營養價值 每 1 ración
卡路里
760 kcal /
3176 kJ
蛋白質
38.28 g
脂肪
38.75 g
碳水化合物
64.47 g
纖維
5.3 g
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