Lasaña de cordero y espinacas

Lasaña de cordero y espinacas

4.3 15 評分
準備 10 分
總金額 1小時 20 分
6 raciones

食材

Relleno
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de berenjenas en trozos
    200 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
    500 g
  • de condimento de chile en polvo
    ½ cucharadita
  • de canela molida
    1 pellizco
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de vino blanco seco
    50 g
  • de sal
    1 - 2 cucharaditas
  • de hojas de espinaca frescas
    100 g
  • de queso feta
    100 g
Bechamel y montaje
  • de leche
    800 g
  • de harina
    100 g
  • de mantequilla
    60 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
    12 - 18
  • de queso emmental rallado
    130 - 150 g

營養價值 每 1 ración

卡路里 760 kcal / 3176 kJ
蛋白質 38.28 g
脂肪 38.75 g
碳水化合物 64.47 g
纖維 5.3 g

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