難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
- 120 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 cucharada de zumo de limón
-
1
cucharada de eneldo seco
或 1 cucharada de eneldo fresco picado - 6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 200 g de queso cremoso
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 764 kJ / 183 kcal
- 蛋白質
- 14.41 g
- 碳水化合物
- 0.65 g
- 脂肪
- 13.62 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1h 20 min
Paté de surimi
5 分
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5小時 45 分
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6小時 20 分
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1h
Pastel de salmón
2小時 20 分
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1h 20 min
Flanes de espárragos
45min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 分
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min
Paté de cabrales a la sidra
4h 45 min