難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 653 kJ / 156 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Canelones de brócoli y puerro
1h
Empanada de bonito
1h 20 min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Empanada de bacalao y manzana
1h 40min
Empanadillas de pulpo
1h 30min
Brochetas de verduras con salsa vierge
30min
Pizza de patata con verduras
1h 45min
Lasaña de marisco
1h 15min
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2h 15 min
Lasaña al pesto con patatas y judías verdes
1h 30min
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min