Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena

4.6 5 評分

準備 20 分

總時間 5小時 30 分

8 raciones

食材

500 g caldo de pollo
6 hojas de gelatina
400 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)
2 cucharaditas de sal
2 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de canela molida
100 g de vino dulce
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
100 g de carne picada de cerdo
30 g de piñones
120 g de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras
100 g de tocino fresco en lonchas finas
1500 g de agua

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 22.85 g

卡路里 1017 kJ / 243 kcal

脂肪 16.8 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 0.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Menos de 400 kcal 99 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Pan frito indio (panipuri)

Pan frito indio (panipuri)

1小時

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96小時 20 分

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12小時 30 分

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 分

Tomate frito

Tomate frito

25 分

Áspic de rape, salmón y langostinos

Áspic de rape, salmón y langostinos

8小時

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35 分

Jamón fresco asado con salsa agridulce

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1小時 20 分

Besugo con patatas panadera

Besugo con patatas panadera

1小時

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1小時 10 分

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 分

Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

45 分