Coca de pimientos verdes y patatas

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3 34 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

Masa

150 g de harina
50 g de manteca de cerdo
50 g de agua

50 g de vino blanco
½ cucharadita de sal
10 g de levadura prensada fresca

Sofrito de pimientos

250 g de pimientos verdes en trozos
70 - 80 g de cebolla en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
30 g de aceite de oliva

Patatas

70 - 80 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
500 g de patatas (peladas y en rodajas finas)
2 pellizcos de sal
3 huevos

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 8.9 g

卡路里 1558 kJ / 373 kcal

脂肪 22.2 g

纖維 3.7 g

碳水化合物 34.3 g

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