裝置與配件
Pan de molde de piquillos
準備 10 分
總時間 2小時
1 unidad
食材
Masa madre
-
50 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
70 g de harina de fuerza
Masa de pan
-
60 g de agua
-
60 g de pimientos del piquillo
-
½ cucharadita de azúcar
-
10 g de aceite de oliva virgen extra ( y un poco más para engrasar)
-
½ cucharadita de sal
-
250 g de harina de fuerza
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
32.92 g
卡路里
5028 kJ /
1203 kcal
脂肪
14.25 g
纖維
12.69 g
碳水化合物
235.73 g
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