難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de tomates secos
- 6 filetes de anchoa en aceite
- 400 g de carne de pavo, sin huesos ni piel picada
- 1 huevo
- 35 g de pan rallado
- 10 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de berenjena en dados de 2 cm
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 150 g de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de aceite para freír
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2629 kJ / 629 kcal
- 蛋白質
- 35.62 g
- 碳水化合物
- 13.53 g
- 脂肪
- 9.12 g
- 纖維
- 3.08 g
替代食譜
Albóndigas con salsa de champiñones
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Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
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Molinetes de hojaldre y ternera
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Brochetas de albóndigas de pollo y arroz con calabacín
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