Cuscús de salmón al vapor con piña

Cuscús de salmón al vapor con piña

3.5 34 評分

準備 20 分

總時間 1小時 45 分

6 raciones

食材

10 g de hojas de menta fresca (reserve las más pequeñas para decorar)
1 piña fresca entera
500 g de lomo de salmón fresco (sin piel ni espinas) en un trozo
2 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 ramita de eneldo seco
2 cucharadita de piel de lima rallada
5 cucharadas de zumo de lima
500 g de agua
1 cucharadita de mostaza
300 g de cuscús
150 g de tomates cherry en cuartos

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 7.25 g

卡路里 1096 kJ / 262 kcal

脂肪 1.26 g

纖維 5.23 g

碳水化合物 55.37 g

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