Risotto con espárragos y chirlas

Risotto con espárragos y chirlas

3.0 3 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 raciones

食材

de almejas frescas (puestas en remojo en agua con sal durante 2 horas)
1000 g
de espárragos verdes sin la parte leñosa
1 manojo
de agua
500 g
de cebolla
40 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de arroz de grano redondo
320 g
de vino blanco seco
100 g
de caldo de verduras caliente
600 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de perejil fresco picado
1 cucharada

營養價值每 1 ración

卡路里 339 kcal / 1417 kJ

蛋白質 17.72 g

脂肪 2.17 g

碳水化合物 62.16 g

纖維 2.11 g

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