難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 3 dientes de ajo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
- 4 huevos
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, escurrido
- aceite de oliva para regar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1790 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 42.9 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
30min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Gratinado de bacalao y bechamel
50min
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Pudin de bacalao
2小時 30 分
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25min
Bacalao espiritual
45min