難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 3 dientes de ajo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
- 4 huevos
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, escurrido
- aceite de oliva para regar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1790 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 42.9 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Bacalao en salsa verde
30min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Gratinado de bacalao y bechamel
50min