Salmón à la nage

Salmón à la nage

3.6 20 評分

準備 15 分

總時間 30 分

6 raciones

食材

de puerro en rodajas
50 g
de zanahoria en bastones
120 g
de bulbo de hinojo en gajos
150 g
de calabacín en bastones
120 g
tira de piel de limón
1
de aceite de oliva
10 g
de mantequilla
10 g
hoja de laurel seca
1
granos de pimienta negra
3
de sal
½ cucharadita
de caldo de pescado
1000 g
de vino blanco
100 g
de patatas de guarnición
500 g
espárragos verdes baby
6
de lomos de salmón fresco en 6 trozos, salpimentados
800 g

營養價值每 1 ración

卡路里 337 kcal / 1410 kJ

蛋白質 29.55 g

脂肪 17.43 g

碳水化合物 15.58 g

纖維 3.35 g

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